Bioperfetto

Bioperfetto

Primo Aroma Bioperfetto è composto da 4 diversi tipi di arabica. Il nostro caffè è una selezione arabica di alta qualità, al quale viene sottoposto la lavorazione/trattamento a umido (caffè lavato) e viene coltivato sia su appezzamenti di coltivazioni miste che su aree di terreno forestale incontaminato. 100% BIO.

INTENSITA’: 8

Nell’aroma si distinguono note fruttate e speziate, con sentori di frutta secca e pan tostato.
Il retrogusto è intenso e gradevolmente persistente, con sentori di mandorle e spezie.

Miscela

DESCRIZIONE

UNITÀ’  DI MISURA

VALORE STANDARD

Varietà utilizzate

Nr.

4

% Arabica

%

100

% Robusta

%

0

Umidità

%

1,70 circa

Caffeina

%

1,65 circa